Cắm giỏ hoa mộc mạc tự nhiên mà thật tinh tế

Một giỏ hoa mộc mạc tự nhiên như chậu hoa cảnh cách điệu sẽ rất tiện cho bạn trưng bày nhà đẹp và thật mát.

	Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Hoa cẩm tú cầu xanh nhạt 3 cành - Hoa cẩm chướng màu xanh - Hoa lan trắng 5 cành - Hoa đồng tiền màu trắng 1 bó (có thể thay thế bằng hoa cúc trắng bông lớn) - Hoa păng-xê màu trắng - Cành lá nhỏ (có thể dùng kèm hoa baby cắm xen kẽ trên giỏ hoa) - Giỏ hoa mây, túi nilon, sợi kẽm nhỏ - Xốp cắm hoa, kéo cắt cành hoa
	Bước 1: Đầu tiên, bạn đặt chiếc túi nilon vào trong chiếc giỏ mây, dùng tay ấn nhẹ túi bên trong túi nylon để nó bám vào mặt trong của chiếc giỏ, cắt bỏ phần túi thừa bên trên vành chiếc giỏ và cột cố định bằng sợi kẽm. Túi nylon giữ cho xốp ẩm mà không làm hỏng và giỏ.
	Bước 2: Cắt tấm nylon màu trắng hình chữ nhật lớn đặt vào trong chiếc giỏ. Tiếp theo cắt tấm xốp lớn đặt trên tấm nylon trắng trong chiếc giỏ, dùng sợi kẽm cột 2 bên cạnh quai xách có 2 cành cây giữ cố định cho tấm xốp không bị rơi, túi nylon xòe ra hai bên. Nhớ ngâm thấm nước cho tấm xốp trước bạn nhé.
	Bước 3: Dùng kéo cắt tỉa cành lá, cắm cành lá vào giữa chiếc giỏ sao cho chiều cao của cành lá tương đối bằng với chiều cao của quai xách. Tiếp tục cắt các cành lá nhỏ cắm xòe xung quanh chiếc giỏ.
	Bước 4: Cắt 3 cành tú cầu, 1 cành bông to hơn bạn cắm cao một bên chiếc quai xách và 2 cành nhỏ hơn bạn cắm bên còn lại của quai xách với 2 góc bông hoa lệch nhau.
	Bước 5: Bạn cắt những cành hoa cẩm chướng cắm xen giữa các bông hoa cẩm cú cầu và các cành lá nhỏ. Lưu ý: cắm các cành hoa cẩm chướng có chiều cao phù hợp với chiều cao những cành hoa đã cắm trước đó.
	Bước 6: Cắt và cắm xen kẽ những khoảng trống là những cành hoa đồng tiền, hoa phăng-xê và cành lan trắng, khi cắm lan bạn phải để những cành lan dài vươn ra ngoài tạo độ rũ tự nhiên của hoa làm cho giỏ hoa của bạn trông đẹp hơn.

Thật giản dị và thanh nhã, giỏ hoa trông thật tự nhiên từ chất liệu mây đan của chiếc giỏ tới dáng vẻ mộc mạc của từng bông hoa.

Thay cho chiếc bình hoa hoặc chậu hoa bằng sứ, bạn hãy cắm giỏ hoa mây mộc mạc nhẹ nhàng đặt trên bàn trong phòng khách hoặc bàn ăn trong nhà bếp… làm sáng không gian căn phòng.

 

Ngày hè nóng bức hãy thay cho những bình hoa giả bạn hãy cắm giỏ hoa tươi trang trí làm đẹp ngôi nhà bạn nhé!

 

Chúc các bạn thành công!

www.color4love.com– Flowers and gift to Vietnam

Read More

Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau để làm bánh quy phô mai:

- 100g bột mì
- 80g đường bột
- 2g bột nở
- 2 quả trứng
- 65g bơ nhạt
- 60g creamcheese
- 15ml sữa tươi
- 1 thìa cafe tinh chất vani

	Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và creamcheese vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.
	Chia trứng thành 3 phần và đổ vào hỗn hợp trên trộn đều khi hết.
	Bước 2: Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bạn có được ở bước 1.
	Từ từ thêm sữa và vani vào trộn đều.
	Bước 3: Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem, rắc bột khô lên khuôn bánh để chống dính, bóp bánh vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 - 13 phút thấy bánh vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.

Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt.

Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.

Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé!

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Chúc các bạn làm bánh quy phô mai thành công nhé!

Read More

Bún riêu cua

Để làm món bún riêu cua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500g cua đồng

300g xương ống heo hoặc xương hom

3 bìa đậu phụ

Vài cây dọc mùng, 300g cà chua

Rau sống ăn kèm: xà lách, tía tô, kinh giới, rau chuối, hoa chuối

Hành khô, hành lá, mùi tàu

Dầu ăn, dấm bỗng, muối, gia vị, mỳ chính, mắm tôm.

	Bước 1: Cua đồng cho vào xoong xóc rửa thật sạch, lấy phần thân xay nhuyễn cùng vài hạt muối, phần mai khêu gạch để riêng. Giờ thì những hàng bán cua có máy xay rất tiện nên khi mua bạn có thể nhờ người bán làm luôn nhé!
	Phần cua xay cho từng ít nước một vào bóp nhẹ, sau đó chờ thịt cua nổi lên thì lọc lấy phần nước bên trên.
	Để lửa nhỏ đun sôi nước cua cho đến khi thịt cua nổi đóng bánh.
	Bước 2: Xương heo cho vào nồi nước đun sôi.
	Sau đó lấy ra rửa sạch, cho vào nồi xào chung với ít gia vị.

	Đến khi xương có mùi thơm thì đổ nước vào ninh, hớt bọt nếu có để nước dùng được trong.
	Bước 3: Dọc mùng tước vỏ thái vát.
	Đem bóp với muối cho ra hết nước, sau đó chần lại bằng nước ấm rồi vắt kiệt. Khâu này các bạn nhớ đeo găng tay vào nhé, không thì sẽ rất ngứa đấy!
	Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ.
	Cho vào chảo dầu rán vàng.

	Vớt ra bát để riêng.
	Hành khô bóc vỏ thái mỏng.
	Cho vào chảo dầu phi thơm.
	Sau đó vớt ra bát, để riêng.
	Cà chua thái nhỏ.

	Đem xào chín cùng gia vị bằng chính dầu ăn vừa phi hành.
	Khi cà chua đã chín nhuyễn thì cho gạch cua vào xào cùng đến khi gạch tan ra hết.
	Hành lá, mùi tàu thái nhỏ.
	Rau sống rửa sạch để ráo nước.
	Bước 4: Khi nồi cua đã nổi thành những mảng gạch rất lớn thì bạn gạt nhẹ sang một bên, sau đó đổ nước hầm xương ở bước 2 và hỗn hợp cà chua vừa xào vào. Từ từ cho dấm bỗng đến khi đạt độ chua như ý, nêm gia vị vừa ăn.

	Trước khi ăn thì thả dọc mùng và đậu rán vào đun đến khi sôi trở lại.
	Bước 5: Chần bún cho vào bát, rắc hành, mùi tàu và hành khô lên trên.
	Sau đó chan nước ngập bún, nếu thích ăn mắm tôm có thể cho thêm một chút vào bát.

Giờ thì món bún riêu cua đã rất sẵn sàng cho ngày hè oi ả này rồi. Khi ăn bạn dọn rau sống ra ăn kèm, có thể pha thêm chút mắm tỏi rưới vào để món bún riêu cua thêm đậm đà hơn nữa nhé!

Bún riêu cua là món ăn rất hợp với mùa hè, vừa mát lại nhiều canxi nên rất được các chị em nội trợ ưa thích. Nếu không thích ăn bún thì cũng với cách nấu như trên và thêm vài quả cà là nhà mình đã có bữa tối thật ngon miêng. Chúc các bạn thành công với món ăn hết sức dân dã mà hấp dẫn này!

Powered by My Blogger Lab

Read More

Siro chanh tây ngon tuyệt hảo cho ngày hè

- 6 quả chanh tây (hay còn gọi là chanh vàng)

- 400g đường (bạn có thể cho nhiều hơn nếu hay dùng nhiều đá)

- 250ml nước

- 1/4 thìa cà phê muối

- Vài nhánh lá bạc hà

	Bước 1: Để làm siro hoa quả bạn thường phải đun đường cùng hoa quả, với siro chanh tây bạn chỉ cần đun cùng phần vỏ. Trước tiên bạn dùng dao nạo vỏ để dễ dàng lấy được phần vỏ ngoài của 1 quả chanh, rồi dùng dao nhỏ và mỏng để lạng hết phần cùi trắng bỏ đi. Sau cùng thái vỏ chanh thành sợi. Công đoạn này có thể giản tiện hơn nếu bạn dùng một cái nạo sợi nhỏ nhưng nhược điểm là sẽ bị bớt chút tinh dầu vỏ chanh trong khi nạo.
	Bước 2: Đổ đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tan chảy đều thì thêm nước vào khuấy đều. Khi nước đường sôi bạn thả toàn bộ vỏ chanh vào đun, để lửa vừa và đun sôi chừng 5 phút thì tắt bếp.
	Bạn thả vào nồi vài nhánh bạc hà, đậy vung kín chừng 10 phút. Sau đó đổ siro vỏ chanh qua một cái rây để lọc lấy nước, bỏ phần vỏ bã đi. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.
	Bước 3: Vắt lấy nước cốt của 6 quả chanh (trong đó có một quả đã lấy vỏ), bỏ hạt.
	Trộn đều nước cốt chanh với siro vỏ chanh để có một ly siro chanh tây ngọt ngào. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh - 5 phần nước lọc.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh tây được rồi. Thêm đá lạnh, một nhánh bạc hà và vài lát chanh tươi cho cốc nước chanh của bạn thêm phần hấp dẫn nhé!

Cũng như chanh ta, chanh tây có tính thanh nhiệt, giải khát, tiêu đờm và cung cấp nhiều lượng vitamin C hữu ích cho cơ thể cần sức đề kháng trong ngày hè oi nóng. Vị chanh tây chua dịu hơn và hương thì thơm ngát rất đặc trưng.

Bạn hãy chế ngay một bình lớn nước chanh pha từ siro chanh tây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Read More